桂圆有什么食疗功效？补血安神效果佳桂圆食疗功效是益心脾，补气血，安神。主治气血不足，虚劳赢瘦，面色无华，神疲乏力，浮肿等；心血亏虚，心悸失眠、眼花，健忘易惊等。对于一些睡眠质量不好的人来说，睡觉前吃点桂圆可以起到安神助眠的作用，桂圆肉补益心脾、养血安神，可医失眠健忘、神经震弱等。中医治疗心脾两虚、失眠等梦的方剂“归脾丸”就有桂圆肉。此外，桂圆有着不错的补血功效，补血甚至比红枣更好，“很多人以为红枣最补血，其实桂圆肉补血的效果更好，而且不像红枣那样容易生湿热。”可冲泡桂圆红枣茶补血：“红枣洗净、姜洗净切片备用；锅内置适量水，放入50克桂圆干、250克红枣、姜片，大火煮滚之后，转小火慢慢煨，再加入适量的红糖，待红枣软烂，茶水煮出香甜味即可。可以改善气色，补益心脾，适合脾虚、贫血的人。”